Jota Gastronomia cria menu Restaurant Week com referências nas regiões do país
O Brasil de Norte a Sul, tema do Salvador Restaurante Week, inspira o menu do Jota Gastronomia, criado especialmente para a 28ª edição do evento. Os pratos do chef Jota Moraes passeiam por referências culinárias de cidades das cinco regiões do país. De frente para a orla, a nova sensação da cena gastronômica no coração do Rio Vermelho, na Rua da Paciência, 295 , o restaurante traz um menu diversificado com mais de 19 opções. Entre o almoço e o jantar, que serão servidos no período do festival, a partir de quinta-feira (01/10) até 1º de novembro O chef Jota Moraes criou o Menu Week Premium com etapas diferenciadas, reunindo entrada, prato principal e sobremesa, no almoço (R$ 99,00), para almoço e jantar (R$119,00). Além do valor do menu, R$ 2 serão doados às Obras Sociais Irmã Dulce. “É sempre um prazer participar do Salvador Restaurant Week. Procuramos seguir o tema proposto pelo festival e, nesta edição, que tem como tema ‘Brasil de Norte a Sul’, estamos visitando ...