Estevão Terceiro

O bairro do Rio Vermelho se prepara para movimentar ainda mais a cena gastronômica e noturna da região, com a chegada do Álvares Gastrobar, um espaço que une história, parrilla e a tradição dos botecos em uma proposta contemporânea.  À frente do negócio estão os empresários Rôni Cézar, responsável pelo sucesso do Boteco de Passagem, e Gilson Freitas, nome conhecido no setor de eventos. A abertura para convidados acontece na próxima terça-feira (19) O nome da casa é uma homenagem a Diogo Álvares, o Caramuru, figura histórica diretamente ligada à origem do bairro - reforçando a conexão do novo empreendimento com a identidade cultural do bairro Instalado em uma casa de mais de 400 m2, no coração do Rio Vermelho, o Álvares aposta em uma experiência completa: cortes na parrilla, petiscos de boteco em versões mais elaboradas e toques autorais de chef, equilibrando sofisticação e informalidade. Além disso, terá um ambiente para eventuais apresentações musicais, reforçando o Rio Vermelho c...

  Uma das organizações gastronômicas mais sólidas do estado, o Grupo Soho investe na variedade culinária dos restaurantes para oferecer uma experiência inesquecível ao público que engaja e participa do Salvador Restaurant Week (SRW). O evento acontece de 14 de maio até 14 de junho Nesta edição, o Grupo Soho entra com seis de suas casas: Mōrea Asian Fusion, Vona Ristorante, Lafayette, A Taberna, Soho Marina e Soho Paseo. Os valores são R$ 99 no almoço e R$ 119 para o jantar, ambos com adicional de R$ 2 de doação para as Obras Sociais Irmã Dulce (OSID). Confira os destaques dos restaurantes e a disponibilidade do cardápio do SRW: Mōrea Asian Fusion Almoço: sexta, sábado e domingo | Jantar: todos os dias Destaque: Salmão Mi-Cuit Soho Marina Almoço: de terça a quinta Destaque: Filé Mignon com Molho Demiglace e Legumes do Dia Soho Paseo Almoço e jantar: todos os dias Destaque: o Combinado do Chef, com 12 peças Lafayette Almoço: de segunda a quinta Jantar: terça, quarta e quinta Destaque...

  Entre 1 4 de maio e 14 de junho, a 27ª Salvador  Restaurant   Week   retorna  reunindo mais de 10 0  empreendimentos  com menus completos: entrada, prato principal e sobremesa por preços fixos que vão de R$ 59,90 a R$ 1 1 9.  Esse   evento  é   ideal por conciliar  custo-benefício e a chance de  se  conhecer endereços  que estão sempre no radar,  mas  que  ainda não tinham entrado no roteir o  do  festival, além de   repetir as boas experiências em  estabelecimentos  que já participam da SRW há muitas edições Menus e Ação Social Os valores do  Menu  RW  Tra dicional  são R$  59 ,90 por pessoa no almoço e R$  74,90 no jantar . Já o  Menu   Plus  sai por R$  73,90 (almoço) e R$ 94, 90 (jantar); e o Menu Premium será vendido por R$   99 ,00 (no almoço) e R$1 19 ,00 (no jantar).  A cada  menu  são acrescido...