Conheça o menu dos restaurantes Soho Marina e Soho Paseo para o 28° Salvador Restaurant Week
A edição 28 do Salvador Restaurant Week (SRW) começa no dia 01 e segue até 01 de novembro. Para o evento que movimenta a cena gastronômica da cidade, as duas unidades do Soho - Marina e Paseo - apresentam menus especiais que refletem a forte identidade da marca. Soho Marina e Soho Paseo (almoço - R$ 99) No almoço das duas casas, de terça a domingo, há como entradas o Edamame com azeite trufado e flor de sal, Shake Negui (hand roll de salmão e cebolinha) ou Gyoza de Pernil. A escolha dos principais é entre Bowl de Shimeji e Shitake, acompanhado de gohan; Combinado de Salmão (12 peças); ou Frango Teriyaki, que traz gohan e furikake. Para sobremesa, Choux au Craquelin recheada com ganache montée de umbu e gel de umbu ou Torta Búlgara com morango e creme de leite. Soho Paseo (jantar - R$ 119) Para as noites de segunda a domingo, o restaurante do Itaigara indica, para iniciar o jantar, Gyoza de Shimeji com Queijo, Ceviche (cubos de salmão e camarões marinados no limão e laranja) ...