Vini Figueira Mar leva sabores do mar e da Bahia ao Salvador Burger Gourmet 2026
O Vini Figueira Mar participa do Salvador Burger Gourmet com três criações desenvolvidas especialmente para o festival. Entre os dias 27 de agosto e 27 de setembro, o público poderá experimentar combinações com peixe, camarão e carne bovina, em receitas que conversam com a identidade da casa e com sabores muito presentes na cozinha baiana. Costa Blu Burger, Maré Burger e Baião Burger formam o trio criado pela casa O Costa Blu Burger traz um blend crocante de 180g, preparado com 100g de peixe e 80g de camarão. A montagem leva pão tradicional, maionese de camarão, cebola caramelizada e alface americana, criando uma combinação cremosa, crocante e cheia de personalidade. Já o Maré Burger mantém o mar em destaque com um burger de peixe de 180g, servido no pão italiano com rúcula, tomate seco e queijo de búfala. Por fim, o Baião Burger é um blend bovino de 180g no pão brioche, com queijo coalho, rúcula, cebola caramelizada e maionese de pimenta-de-cheiro.Para personalizar alguns dos trê...