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Workshop sobre ficha técnica de preparo na Nutrição e Gastronomia

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  Encontro vivencial gratuito será ministrado pela Estácio nas férias e conscientiza sobre controle de custos e qualidade dos produtos Uma experiência formativa voltada ao entendimento de um dos instrumentos mais estratégicos da área de alimentação: a ficha técnica. O Workshop de Férias Ficha Técnica de Preparo acontece gratuitamente na Estácio Salvador no dia 23 de janeiro, próxima sexta-feira, das 9h às 11h. O encontro será comandado pela gastrônoma Maria Helena Motta, na sala 32, no Campus Gilberto Gil, localizado no Stiep. “Uma oportunidade de aprendizado qualificado para quem deseja aprimorar processos, elevar padrões e aprofundar a gestão técnica na área de alimentação”, ressalta a coordenadora do curso de Gastronomia Cristiane De Siervi. Essencial para o sucesso operacional e financeiro de negócios nas áreas de Gastronomia e também de Nutrição, a ficha técnica detalha informações fundamentais como nome do prato, ingredientes com quantidades exatas, modo e tempo de preparo, r...

Carnaval 2026: Marta Góes anuncia camarote no Carnaval com foco na economia solidária e familiar

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A promoter Marta Góes fará mais uma edição de seu camarote no Circuito Dodô (Barra-Ondina), que funcionará de quinta a terça-feira (12 a 17 de fevereiro). Sempre aliando festa e responsabilidade social, em 2026 o foco do espaço será a economia solidária e familiar, além da promoção de ações de sustentabilidade, solidariedade e de consumo consciente. Para estrear no Carnaval deste ano, Marta receberá seus convidados na quinta-feira (12), no Baile da Alegria, Solidariedade e Folia, tema do camarote neste ano O baile é um dos momentos mais esperados pela promoter, sendo uma oportunidade de celebrar com alegria e muito espírito solidário o início da época mais esperada da cidade. *Camarote Marta Góes 2026* O camarote, exclusivo para convidados, será mais do que um local de folia e celebração, fortalecendo fornecedores locais, cooperativas, pequenos produtores e empreendedores culturais. A atuação dessa comunidade poderá ser vista na ambientação, nos ingredientes do buffet e em serviços e a...

Terceira edição do Carnadom - Esquenta Yemanjá, do Dom Lambão, agita a Pituba um dia antes da Rainha do Mar

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  O  Dom Lambão, na Pituba, um dos spots de caranguejo mais badalados de Salvador, realiza o Carnadom 2026 - Esquenta Yemanjá, no dia 01 de fevereiro, a partir das 13h. A casa, pilotada pela empresária Adricia Lima Carvalho, chega à terceira edição do evento, que já se tornou obrigatório para quem curte a agenda pré-Carnaval da cidade. A animação do percurso fica por conta do bloco Gravata Doida, um sucesso recorrente nas outras edições do Carnadom. As vendas dos kits já estão no segundo lote e são através da plataforma Sympla O Carnadom deste ano começa às 13h, com a concentração da festa, que sai percorrendo as alamedas da região às 14h, ao som de charanga e fanfarra da Gravata Doida e de toda a alegria dos clientes mais do que fiéis do negócio de caranguejo, que estabeleceu um novo padrão soteropolitano no consumo do crustáceo preferido de baianos e de turistas que visitam Salvador. No retorno ao ponto de concentração, o público recarrega as energias ao som de Cainan Gramac...

Casa de Tereza e Da TeTê estarão de portas abertas para saudar Iemanjá

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  A  Barraca da Tetê e a festa Varanda de Yemanjá são os grandes atrativos da  chef Tereza Paim no dia 02 de fevereiro, no Rio Vermelho Tradição é tradição e mantendo o espírito festivo e multicultural, em grande estilo, o Restaurante Casa de Tereza e o Da TeTê estarão de portas abertas bem cedo para saudar Iemanjá, prometendo entregar muita alegria, no dia 2 de fevereiro, dia de festa da rainha do mar. “Sou devota de Yemanjá e parte do meu trabalho está enraizado e abençoado no berço do Rio Vermelho. Vamos festejar com muita felicidade”, vibra a chef Tereza Paim. O dia 2, segunda-feira, será marcado pela Barraca da Tetê, armada nas áreas externas do Restaurante Casa de Tereza, das 5h30 às 11h30, e do bar Da Tetê, das 6h às 11h, para quem deseja recarregar suas energias para se jogar no circuito da festa de largo.  No ‘tabuleiro’ da chef não vai faltar sustância para forrar o estômago: mingaus, caldinhos, bolos, sanduíche buraco quente, bolinho de feijoada, sarapatel...

A juventude começa no pescoço: o contorno mandibular como assinatura estética do cirurgião Victor Pochat. Saiba os detalhes

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  Em um cenário em que procedimentos minimamente invasivos ganham popularidade, o cirurgião plástico baiano Dr. Victor Pochat chama atenção para um ponto muitas vezes negligenciado nos protocolos de rejuvenescimento: o pescoço - estrutura fundamental para a leitura estética do rosto como um todo.  Enquanto algumas técnicas ajudam a “manter o rosto no lugar”, o pescoço nem sempre acompanha essa evolução. A flacidez cervical, especialmente quando associada à perda de definição da mandíbula, encontra no lifting cirúrgico avançado Deep Plane / Deep Neck a indicação mais eficaz e duradoura.  A técnica atua em planos profundos da face e do pescoço, reposicionando estruturas e devolvendo firmeza, definição e jovialidade com resultados naturais e de forma definitiva “ Nosso foco não é na papada; é na elegância e jovialidade que está por trás de um pescoço bonito e atlético. Por isso sempre repito que não operamos idade”, afirma Dr. Victor. Segundo o cirurgião, o objetivo não é tr...

Festa “Noite de Iemanjá” será realizada dia 01 de fevereiro no Fasano Salvador

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  O Fasano Salvador promove mais uma edição da tradicional Noite de Iemanjá,   no dia 1º de fevereiro , no Rooftop do Hotel. O encontro antecede as celebrações que tomam conta do Rio Vermelho e de Salvador em homenagem à orixá Iemanjá, reverenciada como a Rainha do Mar Com vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos, a noite contará com show da banda Filhos de Jorge e apresentação do DJ Matheus Cê, criando a trilha sonora de uma experiência que une música, cultura e celebração. Seguindo as tradições locais, o  dress code  sugere tons de azul e branco. Com início a partir das 20h, a já tradicional Noite de Iemanjá do Hotel Fasano Salvador inclui uma carta de drinks e bebidas servidas ao longo de toda a noite, além de opções não alcoólicas. Serviço Endereço:  Praça Castro Alves, 5 - Centro, Salvador Horário:  20h à 01h Dress code: tons de Azul e Branco, seguindo as tradições locais Valores: R$ 1.040,00 por pessoa Bebidas incluídas (o convite inclui uma ...

Agenda: “Noites de Verão Lilás”: projeto celebra repertório de Djavan em série de shows em Salvador

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  Uma das marcas mais consolidadas da gastronomia baiana, o Lilás Cozinha (Spaghetti Lilás,   Alameda Benevento, 509 , Pituba) dá início às comemorações pelos 30 anos de atuação se unindo ao frescor da nova cena da música produzida na Bahia. Nesta quinta-feira (22), o espaço estreia o projeto “Noites de Verão Lilás”, a partir das 20h, com o show do cantor e compositor baiano Mateus Tranzilo, celebrando a obra de Djavan Tranzilo montou um show que une clássicos do repertório de Djavan, colocando nesses sucessos atemporais um pouco da sua identidade musical. “Samurai”, “Se”, “Pétala”, “Esquinas”, “Açaí”, “Eu Te Devoro”, “Oceano”, “Sina” e “Linha do Equador” são canções confirmadas no repertório dos shows, que terão participações especiais. “Lilás”,  hit  do músico alagoano e nome do restaurante, não ficou de fora. Ele ainda apresenta ao público duas faixas autorais: “Arrumar Você”, lançada em outubro, e “Além de Fevereiro”, ainda inédita. No palco, Mateus é acompanhado...

Mercado: Via Press assume assessoria de imprensa nacional do Camarote Expresso 2222 pela 12ª vez

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  A CEO da agência, Elaine Hazin, terá ao seu lado uma equipe de profissionais encabeçada pelo jornalista Gabriel Monteiro, responsável pelo atendimento da conta.  Essa é a 1 2 ª edição em que a Via Press estará à frente do setor de imprensa do camarote, produzindo notícias em tempo real , apoiando as  coberturas  jornalísticas  e recebendo  veículos  de comunicação de todo o Brasil   Em 2026 , a Via Press  completa  2 6  anos de atuação no mercado. Ao longo desse tempo,  ela  ampliou seus serviços e passou a oferecer, além de assessoria de imprensa,  desenvolvimento  e gestão  de projetos   culturais,  produção de  eventos,  marketing  digital  e  relacionamento comunitário .  Atualmente, a empresa possui mais de 100 colaboradores e está à frente d o   gerenciamento  de seis equipamentos culturais públicos da cidade de Salvador.   O  tema  esc...

Festa O Pente de Verão recebe Cinara, Zimba, Dami Falade, Amar Mansoor e Kindala na nova “A Marujada” em Salvador

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  Salvador recebe nesta sexta-feira, 23 de janeiro, mais uma noite dedicada à diversidade musical e à conexão entre culturas afro-diaspóricas. O Pente acontecerá na A Marujada, no bairro do Santo Antônio Além do Carmo, reunindo artistas que transitam entre sonoridades africanas, brasileiras e latinas A programação conta com apresentações de Zimba, Dami Falade da Nigéria , Kindala, Cinara e Amar Mansoor dos Estados Unidos, nomes que representam diferentes linguagens musicais e trajetórias ligadas à valorização da cultura preta contemporânea. Com proposta multicultural, a noite promove o encontro entre ritmos tradicionais e expressões urbanas, criando um ambiente de celebração, troca e pertencimento. O espaço, localizado em uma das áreas mais simbólicas do Centro Histórico de Salvador, reforça o diálogo entre patrimônio, arte e identidade. O evento integra o calendário de atividades culturais independentes da cidade, fortalecendo a cena local e ampliando pontes entre artistas da diás...

Social: Fernanda Gordilho casa com vestido da coleção Pronovias Privée da Unreve Cymbeline

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  O olhar apurado da empresária Juliana Guimarães para a Cymbeline se materializou em um vestido que traduziu com precisão o encontro entre tradição, sofisticação e identidade. Para o casamento de Fernanda Gordilho com Marco Bottino, celebrado no Solar Barão do Rio Real - casarão histórico da família e palco de forte valor afetivo - a escolha foi um modelo da Coleção Pronovias Privée, apresentado em Salvador pela Unreve Cymbeline O vestido transforma uma silhueta clássica em uma criação de impacto sutil, marcada por ricos adornos e acabamento primoroso. O bordado combina padrões florais e geométricos aplicados sobre um tecido exclusivo, com textura levemente acolchoada e discretos brilhos, resultando em uma estética contemporânea e ao mesmo tempo atemporal. Linha mais exclusiva da grife espanhola - a Pronovias Privée se destaca pelo uso de tecidos ainda mais nobres e únicos, além do rigor técnico de suas criações.  No radar dos casamentos mais sofisticados da Bahia, as coleçõe...

Gastronomia: Crema Gelato reabre unidade do Rio Vermelho com visual renovado e menu ampliado

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  Eleita Melhor Gelateria no prêmio Os Melhores da Gastronomia 2025, a Crema Gelato Italiano está pronta para o verão e reabre a unidade do Rio Vermelho com nova identidade visual e um cardápio expandido que reposiciona a loja como uma das gelaterias mais charmosas da cidade. A atualização combina inspiração italiana e referências baianas, reforçando o estilo que tornou a marca conhecida em Salvador   A nova estética segue o conceito de retrô casual, com paleta em tons de latte, crema, dendê, menta e fragolla. O visual traz elementos das antigas gelaterias italianas reinterpretados com linguagem contemporânea, numa tentativa de aproximar tradição e modernidade. “Esse novo visual só reforça nosso conceito, de ser uma gelateria tradicionalmente italiana, deliciosamente brasileira”, destaca o empresário Pedro Imbassahy, um dos sócios da Crema.   A reabertura da loja no Rio Vermelho também marca a chegada do menu ampliado, que inclui tortas de gelato, quiches artesanais, tort...

Wellness: Artmalte recebe Vanessa Trainer para um aulão fitness no Rio Vermelho

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  O restaurante e cervejaria Artmalte vai promover um aulão fitness com a educadora física Vanessa Oliveira, conhecida nas redes sociais como @vanessa_trainer, onde soma mais de 130 mil seguidores no Instagram. O evento acontece dia 31, sábado, a partir das 8h, com café da manhã incluso Reconhecida por uma metodologia acessível, didática e focada em resultados reais - especialmente para o público feminino - Vanessa construiu sua autoridade ao traduzir o universo do treino em uma linguagem possível, sem fórmulas milagrosas ou promessas irreais. O aulão presencial na Artmalte reforça essa proposta ao levar para fora das telas a experiência que já impacta milhares de mulheres diariamente no ambiente digital. Durante o encontro, as participantes terão acesso a uma programação dinâmica, que estimula o corpo e a mente, promovendo não apenas o condicionamento físico, mas também a conexão entre as alunas. A escolha da Artmalte como cenário do evento no Rio Vermelho amplia o conceito da açã...

Gastronomia: Menu Executivo do Arento transforma a experiência de almoço no Centro Histórico de Salvador

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  A semana de trabalho pode ser mais leve com uma experiência gastronômica memorável. O Arento oferece, de segunda a sexta, o Menu Executivo das 12h às 15h, com uma seleção de pratos que leva a assinatura do chef da casa, Peu Mesquita. Como cenário, o Fera Palace Hotel e sua arquitetura Art Déco que impressiona hóspedes e visitantes. O Arento é o novo restaurante do Fera, especializado em pescados e frutos do mar, frescos e vindos diretamente da Baía de Todos-os-Santos O Menu Executivo, com uma entrada, prato principal e a sobremesa, inicia com três opções: Insalata (mix de folhas com queijo de cabra, maçã caramelizada e amêndoas crocantes), Carne Cruda (carne na ponta da faca, cebola roxa, azeite, cebolinha, abobrinha e aioli trufado) ou Focaccia (focaccia da casa com manteiga de limão). Como prato principal, as escolhas são entre Peixe Alla Griglia (peixe grelhado com pomodoro caseiro e legumes grelhados), Filetto In Crosta (filé grelhado com crosta de ervas com risotto cacio e p...

Artes: Beatriz Milhazes realiza primeira exposição individual em Salvador

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Beatriz Milhazes: 100 Sóis é a primeira exposição individual da artista em Salvador e reúne, no MAB – Museu de Arte da Bahia, uma ampla seleção de obras que percorre 30 anos de sua produção, oferecendo um vislumbre de diferentes fases de sua trajetória e evidenciando elementos recorrentes que estruturam sua poética Com curadoria do crítico e historiador da arte Tiago Mesquita, a mostra apresenta pinturas históricas, trabalhos inéditos, colagens recentes e uma instalação nas janelas do museu, revelando como diferentes meios alimentam sua pesquisa, tendo a pintura como eixo central e meio principal de sua prática de ateliê, cuja reverberação atravessa toda a sua obra. Os trabalhos são dispostos em uma espécie de colagem espacial, revelando tanto a amplitude do repertório formal de Beatriz Milhazes quanto a sofisticação de suas estratégias compositivas. Nesse arranjo, torna-se evidente o modo como suas obras dialogam com a arte moderna em diferentes geografias, a tradição construtiva, o d...

Camarote Ondina lança edição 2026 com conceito premium all inclusive e gastronomia assinada pelo Alfredo’Ro

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  O Camarote Ondina realizou, na última quarta-feira, 14, o evento de lançamento da sua edição 2026. A apresentação aconteceu na loja oficial do camarote, localizada no Shopping da Bahia, reunindo convidados, parceiros e imprensa para apresentar as novidades do espaço para o próximo Carnaval Em seu terceiro ano, o Camarote Ondina apresenta um importante diferencial: a implantação do conceito premium all inclusive, com jantar assinado pelo tradicional restaurante italiano Alfredo’Ro, referência em alta gastronomia. A parceria chega para elevar o padrão do camarote, que se consolida como um dos principais do Circuito Dodô (Barra-Ondina). Para o empresário Rôni Cézar, um dos sócios do Camarote Ondina, a novidade ressignifica a experiência do folião. “A assinatura do Alfredo’Ro garante uma gastronomia de alto padrão, focando em experiência, exclusividade e excelência para quem escolhe viver o Carnaval no Camarote Ondina”, afirma. Além da gastronomia, o camarote confirma uma programação...

Acontece: Projeto Cutucar o MAM é retomado com diversas ações que ocorrerão ainda nesse mês de janeiro

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  A pós pausa para o carnaval, a s  a tividades  gratuitas  para adultos , jovens  e crianças  ganharão  nova continuidade  que seguirá  até maio   O  projeto “Cutucar o MAM - 45 anos de Oficinas Criativas” tem o objetivo de revisitar, por meio de novas perspectivas contemporâneas, as oficinas  desenvolvidas pelo  Museu de Arte Moderna da Bahia – MAM   nos últimos 45 anos.  R ealizado pela VIA Press Comunicação, em parceria com o  próprio  MAM ,  o  projeto foi contemplado nos Editais da Política Nacional Aldir Blanc (PNAB) e tem apoio financeiro do Governo do Estado da Bahia,  executado pela   Secretaria de Cultura do Estado (SecultBA)  e  direcionado pelo Ministério da Cultura, Governo Federal. A lém das oficinas, são  conduzidas também rodas de conversa . Todas as atividades são gratuitas e  acontecem  no Galpão de Oficinas do MAM, localizado no Solar do U...